Борьба с изменением климата требует масштабных изменений в питании
30 сентября, 2014 - 02:47 - РедакцияПо мере роста населения планеты и потребления им мяса, выбросы парниковых газов пищевой промышленности могут вырасти на 80% к 2050 году и достигнуть, если не превысить, целевых показателей по выбросам, установленных для всех промышленных секторов, вместе взятых. Чтобы этого не произошло, нужно просто есть меньше мяса и перестать выбрасывать продукты, утверждают ученые.